部队食堂会计如何做账(外来人员餐费收入：外来人员就餐收取的餐费同样计入伙食收入)

部队食堂会计如何做账 ♂

部队食堂会计的做账流程可以参照以下步骤进行：

设置会计科目

资产类：库存现金、银行存款、原材料（食材、调料等）、固定资产（厨房设备、桌椅等）、累计折旧。

负债类：应付账款、预收账款。

所有者权益类：食堂盈余。

成本类：伙食成本。

损益类：伙食收入、其他收入、管理费用。

建立账簿

包括总账、明细账、日记账等。

采购环节账务处理

采购食材及用品：根据发票或采购清单进行账务处理，借“原材料”，贷“银行存款/库存现金/应付账款”。

支付供应商货款：若前期有未付货款，在支付时，借“应付账款”，贷“银行存款/库存现金”。

收入环节账务处理

员工餐费收入：根据实际就餐人数和餐费标准收取餐费，借“库存现金/银行存款”，贷“伙食收入”。

外来人员餐费收入：外来人员就餐收取的餐费同样计入伙食收入。

生产环节账务处理

领用原材料：食堂厨师根据当天的菜单领用食材等原材料进行烹饪，借“伙食成本”，贷“原材料”。

固定资产管理及账务处理

购置固定资产：借“固定资产”，贷“银行存款/库存现金”。

计提固定资产折旧：根据固定资产的使用年限和残值率，采用合适的折旧方法计提折旧，借“伙食成本/管理费用”，贷“累计折旧”。

费用核算及账务处理

水电费、燃气费：支付食堂的水电费、燃气费时，借“管理费用”，贷“银行存款/库存现金”。

人员工资：企业为食堂内部人员计提工资时，借“管理费用”，贷“应付职工薪酬”。

辅助账核算

食堂应设立单独的辅助账核算食堂收支，用以核算食堂的开支。企业支付给食堂经费时，借“其他应收款—食堂”，贷“银行存款或库存现金”。月末食堂依据辅助账核算的属于企业的支出，开具食堂结算收据给财务部，财务部依据结算收据，借“管理费用—职工福利费”，贷“其他应收款—食堂”。

编制财务报表

包括利润表、资产负债表等，以便进行财务分析和决策。

定期核对账目

每周或每月汇总一次，检查是否有遗漏或错误。

通过以上步骤，部队食堂会计可以清晰、准确地记录食堂的财务状况，并为决策提供支持。建议定期进行账目核对，确保所有交易记录准确无误，以保持账目平衡。

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企业会计的主要职责包括：

日常财务登记和核算：

负责公司日常财务活动的记录、分类、汇总和报告，确保财务信息的准确性和及时性。

财务报表编制：

根据会计记录编制资产负债表、利润表和现金流量表等财务报表，向内部管理和外部利益相关方提供财务信息。

税务申报：

负责企业的税务申报工作，包括计算税款、填报税表和申报税款，确保企业税务合规。

发票管理：

负责发票的开具、接收、认证、登记和保管，确保发票管理的规范性和准确性。

财务分析：

对企业的财务数据进行分析，评估企业的经营状况、盈利能力和财务稳定性，为企业的经营决策提供支持。

预算编制与执行：

根据公司的经营计划编制预算，监控预算执行情况，及时调整和报告预算差异。

资产和负债管理：

负责公司资产和负债的核算和管理，定期进行资产盘点，确保账实相符。

成本控制和核算：

负责公司成本、费用和销售成本的核算，进行成本分析和控制，提供成本控制建议。

财务档案保管：

负责会计凭证、账簿、报表和其他财务资料的整理、归档和保管，确保财务档案的完整性和安全性。

内部控制和审计：

参与公司内部财务控制和审计工作，发现问题并提出改进意见，保障公司财务安全。

其他相关工作：

完成上级领导交办的其他与财务相关的工作，如现金管理、应收账款管理、成本控制等。

这些职责涵盖了企业会计的各个方面，从日常的财务处理到复杂的财务分析和决策支持，确保企业财务活动的合规性和有效性。