餐饮业如何做会计分录(如借“管理费用——工资”、“管理费用——社保”)

餐饮业如何做会计分录 ♂

餐饮业会计做账流程及会计分录如下：

数据收集和分类

收集企业运营相关的各类财务数据，包括收入数据（每日营业收入、预收款项等）、支出数据（采购支出、人工成本、经营费用、税费数据等）。

编制会计凭证

根据收集到的原始数据，编制记账凭证。

收入类凭证：根据每日销售记录编制，如借“库存现金/银行存款”，贷“主营业务收入”和“应交税费——应交增值税（销项税额）”。

成本类凭证：根据采购单、发票等记录成本费用，如借“原材料”、“管理费用——水电费”、“销售费用——宣传推广费”，贷“银行存款/应付账款”。

人工类凭证：按工资表及社保记录编制，如借“管理费用——工资”、“管理费用——社保”，贷“应付职工薪酬”。

记录日常流水

每日营业结束后，通过POS机系统对账功能生成“营业日报表”，并汇总录入会计软件，确保流水清晰可查。

成本核算

重点在于“食材耗用”的核算，可采用实地盘存法，通过“期初库存 + 本期采购 - 期末库存”计算实际耗用。

库存盘点

定期（如每月末）对库存的食材、酒水、餐具等进行盘点，确保账实相符。

月末结转

月末将已经入库未付款的餐料入账，分录为借记“原材料”，贷记“应付账款”。

将月末厨房未使用的餐料冲减成本，分录为借记“主营业务成本”，贷记“原材料”。

其他会计分录

投资者投入资本或股本时：借“银行存款/固定资产/原材料/库存商品”，贷“实收资本（股本）”和“资本公积——资本溢价（股本溢价）”。

固定资产装修时：借“在建工程”，贷“银行存款”，装修完成后转入固定资产。

交房租、水电费等：借“营业费用——房租”、“营业费用——水电费”，贷“库存现金/银行存款/应付账款”。

收入核算：借“库存现金/应收账款”，贷“主营业务收入”。

计提折旧：借“销售费用”，贷“累计折旧”。

计算税金：借“税金及附加”，贷“应交税费——增值税”、“应交税费——城建税”、“应交税费——教育费附加”。

月末结转成本、费用：借“主营业务成本”、“销售费用”、“税金及附加”，贷“原材料”、“本年利润”。

结转收入：借“主营业务收入”，贷“本年利润”。

结转利润分配：借“本年利润”，贷“利润分配——未分配利润”。

通过以上步骤和分录，可以确保餐饮业会计做账的准确性和合规性。建议企业定期进行内部审计和财务分析，以便及时发现和纠正财务问题，确保企业财务健康运行。

感觉读者对于餐饮业如何做会计分录需求较高，下面小编根据读者对于餐饮业如何做会计分录这方面的需求，感觉读者对于下面这篇文章也感兴趣，希望读者也看看，希望对你有所帮助.

会计作业佐证模板

标题

会计作业佐证

当事人信息

姓名：

学号/身份证号：

班级/部门：

作业内容

作业名称：

作业起止日期：

作业内容简述：

完成情况

是否按时完成：是/否

完成质量：优秀/良好/一般/较差

佐证材料

提供相关的会计凭证、账簿、报表或其他证明材料

如有外出审计、实习等经历，提供相应的证明文件

教师评价

教师姓名：

教师评价：

日期

提交日期：

示例：

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会计作业佐证

标题：

- 会计作业佐证

当事人信息：

- 姓名：张三

- 学号：123456789

- 班级：会计1班

作业内容：

- 作业名称：年度财务报表分析

- 作业起止日期：2023年1月1日至2023年2月28日

- 作业内容简述：本作业要求学生分析某公司的年度财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表，并提出相应的财务建议。

完成情况：

- 是否按时完成：是

- 完成质量：优秀

佐证材料：

- 财务报表分析报告

- 相关会计凭证和账簿的复印件

教师评价：

- 教师姓名：李四

- 教师评价：张三同学在本次作业中表现出色，分析详细，数据准确，报告结构合理，符合会计专业要求。

日期：

- 提交日期：2023年3月10日

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