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饭店会计都做哪些账(餐饮会计需要处理的账目主要包括以下几类:)

作者:郑浩然,周俊逸时间:2025-03-15 15:44:23 阅读数: +人阅读

饭店会计都做哪些账

餐饮会计需要处理的账目主要包括以下几类:

收入类账目

营业收入:包括现金、微信、支付宝、银行卡等每日收入。

预收款项:如会员卡充值、订金等。

其他收入:如宴会、团购等特殊业务收入相关的合同、订单记录及收款凭证。

成本类账目

采购支出:包括原材料(食材)、调料、一次性餐具等。

人工成本:包括工资、福利、社保等。

经营费用:包括水电气费、租金、广告宣传费用等。

税费数据:包括销售收入产生的增值税、城市维护建设税等特定税费。

资产类账目

现金:记录餐厅的现金收支。

银行存款:记录餐厅的银行存款收支。

应收账款:记录挂账消费等应收款项。

预付账款:记录预付给供应商的款项。

其他应收款:记录其他应收款项。

原材料:记录食材、酒水饮料等库存商品。

低值易耗品:记录餐具等低值易耗品。

固定资产:记录餐厅内需要长期使用的固定资产。

在建工程:记录装修等在建工程。

负债类账目

应付账款:记录采购业务应付款项。

其他应付款:记录其他应付款项。

预收账款:记录预收的款项。

预提费用:记录预先提取的费用。

所有者权益类账目

实收资本:记录股东投入的资本。

盈余公积:记录企业从净利润中提取的盈余公积。

利润分配:记录企业实现的利润及其分配情况。

费用类账目

管理费用:包括工资、福利、社保等。

销售费用:包括广告宣传费用等。

财务费用:包括利息支出、银行手续费等。

其他相关账目

营业日报表:每日营业结束后,通过POS机系统对账功能生成。

库存盘点表:定期盘点库存食材、酒水、餐具等。

材料成本差异:记录原材料的入库、领用及其差异。

责任成本差异:记录成品菜的入库、发出及其差异。

餐饮会计需要根据上述账目进行分类和记录,确保每一笔经济业务都有据可查,并进行定期的核算和分析,最终生成财务报表,如资产负债表、利润表和现金流量表等。

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在大学期间,会计专业的学生可以考取以下证书:

会计从业资格证书

考试科目:会计基础、财经法规与会计职业道德、会计电算化。

报名条件:学历和身份证。

建议:建议学生可以在大一期间就报名参加考试,因为考试科目涉及的知识点较多,需要较长时间的准备。

初级会计职称证书

考试科目:经济法基础和初级会计实务。

报名条件:具备会计从业资格证书和学历。

建议:建议学生可以在大二或大三期间报名。

中级会计职称证书

考试科目:财务管理、经济法、中级会计实务。

报名条件:具备会计从业资格证书、学历和工作经验。

建议:建议学生可以在大三或大四期间报名。

注册会计师证书

考试科目:审计、财务成本管理、经济法、会计、公司战略与风险管理、税法。

报名条件:具备会计从业资格证书和学历。

建议:建议学生可以在大四期间尝试报名。

此外,还有一些其他值得推荐的证书:

税务师证书:适合从事会计类工作并希望在此领域内发展的人员。

国际注册会计师(ACCA):适合希望留学或进入外企的人员,国际认可度高。

注册管理会计师(CMA):专注于管理会计领域的国际认证。

证券从业资格证、基金从业资格证:适合从事证券或基金行业的人员。

建议

优先级:建议优先考取会计从业资格证书和初级会计职称证书,这两者是进入会计行业的基石。

时间管理:尽早报名并合理安排时间备考,确保有足够的时间复习和准备。

兴趣与职业规划:根据个人兴趣和职业规划选择其他证书,如CPA、ACCA或CMA等,为未来职业发展打下坚实基础。

希望这些信息对你有所帮助!

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